Mae Ed Lyon yn perfformio repertoire sy’n amrywio o faróc i gyfoes. Mae'n ymddangos mewn tai opera blaenllaw gan gynnwys Covent Garden, Glyndebourne, Bayerische Staatsoper, Opera’r Iseldiroedd, Teatro Real a La Monnaie, yn ogystal â gwyliau gan gynnwys Caeredin, Aix, Salzburg, Aldeburgh a BBC Proms.

Mae uchafbwyntiau’n cynnwys: prif ran L’écume des jours (Opera Stuttgart), Števa Jenůfa (Opera North), Lurcanio Ariodante, Septimius Theodora ac Walther Tannhäuser (Covent Garden), Don Ottavio Don Giovanni a Lurcanio Ariodante (Scottish Opera), Jaquino Fidelio a Septimius Theodora (Madrid), Tamino The Magic Flute, Don Gomez Henry VIII (La Monnaie) Belmonte Die Entfuhrung aus dem Serail a Clorinda Agonistes (The Grange Festival), Quint The Turn of the Screw, Grimoaldo Rodelinda a phrif ran Orfeo (Garsington Opera), Alessandro Eliogabolo (Netherlands Opera), Ferdinand Miranda (Oper Köln), phrif ran Candide (WNO).